מתבל גוואקמולה קלאסי עם לימון וכוסברה – חוויה מקסיקנית אצלכם בבית

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לחצי ומוציאים את הגלעין. בעזרת כף, מוציאים את תוכן האבוקדו לקערה גדולה.

2. מועכים את האבוקדו בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק אך עדיין מעט גושי.

3. מוסיפים את הבצל הקצוץ, העגבניות, הפלפל החריף והכוסברה לקערה עם האבוקדו ומערבבים היטב.

4. סוחטים את מיץ הלימון מעל התערובת ומערבבים שוב. הלימון לא רק מוסיף טעם אלא גם מונע מהאבוקדו להשחיר.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים פעם נוספת.

6. מגישים מיד עם נאצ'וס, טורטיות או כל תוספת אחרת שאוהבים.