1. תחילה, חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית עם נייר אפייה.
2. בקערה גדולה, ערבבו את הדלעת המגוררת עם הפיסטוקים הקצוצים, קמח השקדים, הדבש, שמן הקוקוס, הקינמון והמלח. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בעזרת ידיים רטובות, צרו כדורים קטנים מהתערובת והניחו אותם על התבנית המוכנה.
4. אפו בתנור שחומם מראש כ-15 דקות, או עד שהכדורים מזהיבים קלות.
5. הוציאו מהתנור ותנו לכדורים להתקרר מעט לפני ההגשה. הם יהיו רכים כשהם חמים ויתקשו מעט כשהם מתקררים.
6. הגישו את הכדורים בטמפרטורת החדר ותיהנו מהטעם המפתיע והמרענן!