
1. חותכים את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.
2. מוסיפים את גרגרי הרימון, הכוסברה והבצל הסגול לקערה עם האבוקדו.
3. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את מיץ הלימון, הדבש ושמן הזית עד לקבלת רוטב אחיד.
4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.
5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב בעדינות.
6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והצבעים המרהיבים!