פסטו מבזיליקום סגול ואגוזי מלך – טוויסט מיוחד לטעם הקלאסי

עודכן בתאריך 09/10/2024
הכינו את עצמכם לחוויית טעם יוצאת דופן עם פסטו מבזיליקום סגול ואגוזי מלך! הפסטו הזה הוא טוויסט מרענן על המתכון הקלאסי, עם צבע סגול מרהיב וטעם עשיר ומיוחד. מתאים לכל מי שאוהב לנסות דברים חדשים במטבח ולהפתיע את האורחים בטעמים לא שגרתיים. הפסטו הזה לא רק טעים, אלא גם קל ומהיר להכנה, כך שתוכלו ליהנות ממנו בכל עת.
רמת קושי בינוני
פסטו מבזיליקום סגול ואגוזי מלך - טוויסט מיוחד לטעם הקלאסי
פסטו מבזיליקום סגול ואגוזי מלך - טוויסט מיוחד לטעם הקלאסי
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 כוסות עלי בזיליקום סגול טריים
  • 1/2 כוס אגוזי מלך
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
  • 2 שיני שום
  • 1/2 כוס שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה

1. שטפו את עלי הבזיליקום הסגול וייבשו אותם היטב.

2. הכניסו את עלי הבזיליקום, אגוזי המלך, גבינת הפרמזן והשום למעבד מזון וטחנו עד לקבלת תערובת אחידה.

3. הוסיפו את שמן הזית בהדרגה תוך כדי ערבול, עד שהתערובת חלקה.

4. תבלו במלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם וערבבו שוב.

5. העבירו את הפסטו לצנצנת ושמרו במקרר עד לשימוש.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לפסטו מעט צ'ילי גרוס לקבלת חריפות קלה.
אפשר להחליף את אגוזי המלך באגוזי פקאן לטעם שונה.
הוסיפו מעט גרידת לימון לתוספת רעננות.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בבזיליקום ירוק במקום סגול?
ת: כן, אך הצבע והטעם יהיו שונים.
ש: כמה זמן ניתן לשמור את הפסטו במקרר?
ת: ניתן לשמור את הפסטו במקרר עד שבוע בצנצנת אטומה.
פסטו מבזיליקום סגול ואגוזי מלך הוא טוויסט מרענן על המתכון הקלאסי, עם צבע סגול מרהיב וטעם עשיר ומיוחד. מתאים לכל מי שאוהב לנסות דברים חדשים במטבח ולהפתיע את האורחים בטעמים לא שגרתיים.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן