1. בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב הפרוס והגזר המגורר.
2. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים וערבבו בעדינות.
3. בקערה קטנה, הכינו את הרוטב על ידי ערבוב מיץ הלימון, הדבש ושמן הזית. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
5. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן ומלא טעמים.
