1. בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב הלבן הפרוס עם התפוחים הירוקים.
2. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות וערבבו בעדינות.
3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.
4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
6. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן וטעים!