סלט תאנים טריות וגבינת רוקפור – המתכון המושלם לשבת

עודכן בתאריך 08/10/2024
הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומפתיעה עם סלט תאנים טריות וגבינת רוקפור! השילוב המושלם של מתיקות התאנים עם החריפות העדינה של גבינת הרוקפור יוצר סלט שלא תוכלו להפסיק לאכול. זהו מתכון פשוט ומהיר להכנה, אך עם זאת מרשים ומיוחד, שמתאים במיוחד לארוחת שבת או לכל אירוע חגיגי אחר. אז קדימה, בואו נתחיל!
רמת קושי קל
סלט תאנים טריות וגבינת רוקפור – המתכון המושלם לשבת
סלט תאנים טריות וגבינת רוקפור – המתכון המושלם לשבת
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 6 תאנים טריות
  • 100 גרם גבינת רוקפור
  • 50 גרם אגוזי מלך קלויים
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • עלי רוקט או חסה לתוספת

אופן ההכנה

1. חותכים את התאנים לרבעים ומניחים בקערת סלט גדולה.

2. מפוררים את גבינת הרוקפור ומוסיפים לתאנים.

3. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים לקערה.

4. מערבבים את הדבש ושמן הזית בקערה קטנה ושופכים מעל הסלט.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות.

6. מוסיפים עלי רוקט או חסה לתוספת רעננות.

7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט פרוסות דקות של בצל סגול למי שאוהב טעם חריף יותר.
אפשר להוסיף גם גרגרי רימון לתוספת צבע וטעם מתוק-חמצמץ.
למי שאוהב, ניתן להוסיף גם פרוסות דקות של פרושוטו או בייקון מטוגן.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בתאנים מיובשות במקום טריות?
ת: כן, אך מומלץ להשרות אותן במים חמים לפני השימוש כדי לרכך אותן.
ש: האם אפשר להחליף את גבינת הרוקפור בגבינה אחרת?
ת: בהחלט, גבינת גורגונזולה או גבינת עיזים יתאימו גם כן.
סלט תאנים טריות וגבינת רוקפור הוא סלט קל ומהיר להכנה, שמשלב טעמים מתוקים וחריפים בצורה מושלמת. מתאים במיוחד לארוחות שבת או לאירועים חגיגיים, ומציע חוויית טעמים מרעננת ומיוחדת.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן