1. בקערה גדולה, שלבו את קוביות המנגו וגרגרי הרימון.
2. הוסיפו את עלי הנענע ואגוזי הקשיו וערבבו בעדינות.
3. בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל ליצירת רוטב.
4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
5. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים!