1. בקערה גדולה, שלבו את קוביות האבוקדו, עלי הרוקט והתותים הפרוסים.
2. הוסיפו את אגוזי המלך הקלויים וגבינת הפטה המפוררת.
3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.
4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
5. שפכו את הויניגרט על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
6. הגישו מיד ותיהנו!