הכינו את עצמכם להתאהב בסלט כרוב סגול עם רוטב לימון ותפוז! זהו סלט מרענן, צבעוני ומלא בטעמים שמביאים את השמש אל הצלחת שלכם. השילוב של כרוב סגול פריך עם רוטב לימון ותפוז חמצמץ יוצר חווית טעם בלתי נשכחת. מתאים לכל ארוחה, קל להכנה ומרשים בהגשה. בואו נתחיל!
1. בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב הסגול, הגזר, הפטרוזיליה, אגוזי המלך והחמוציות.
2. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון ומיץ התפוז. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
3. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
4. הגישו מיד ותיהנו!
תוספות ושדרוגים
ניתן להוסיף לסלט גבינת פטה מפוררת או גבינת עיזים למרקם עשיר יותר.
אפשר להוסיף גרעיני חמנייה או דלעת לקראנץ' נוסף.
למי שאוהב טעמים מתוקים, ניתן להוסיף מעט דבש לרוטב.
שאלות נפוצות
ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, ניתן להכין את הסלט מראש, אך מומלץ להוסיף את הרוטב סמוך להגשה כדי לשמור על פריכות הכרוב.
ש: האם אפשר להשתמש בכרוב לבן במקום סגול?
ת: כן, אפשר להשתמש בכרוב לבן, אך הכרוב הסגול מוסיף צבע מיוחד וטעם ייחודי לסלט.
סלט כרוב סגול עם רוטב לימון ותפוז הוא סלט מרענן, קל להכנה ומלא בטעמים. השילוב של כרוב סגול פריך עם רוטב חמצמץ יוצר חווית טעם בלתי נשכחת. מתאים לכל ארוחה ומרשים בהגשה.
