הכינו את עצמכם להתאהב בסלט עדשים ירוקות עם עגבניות שרי ובצל סגול! זהו סלט מרענן, צבעוני ובריא שמתאים לכל ארוחה. השילוב של העדשים המזינות עם העגבניות המתוקות והבצל הסגול החריף יוצר חוויה קולינרית מושלמת. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם קל להכנה ומלא בטעמים עשירים.
2. הוסיפו שמן זית וחומץ בלסמי, ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
3. ערבבו היטב את כל המרכיבים עד שהסלט מתובל באופן אחיד.
4. פזרו מעל את הפטרוזיליה הקצוצה והגישו מיד.
תוספות ושדרוגים
ניתן להוסיף גבינת פטה מפוררת לסלט לטעם עשיר יותר.
אפשר להוסיף אגוזי מלך קלויים לתוספת קראנצ'יות.
למי שאוהב חריפות, ניתן להוסיף פלפל חריף קצוץ דק.
שאלות נפוצות
ש: האם ניתן להשתמש בעדשים משומרות?
ת: כן, ניתן להשתמש בעדשים משומרות, אך יש לשטוף אותן היטב לפני השימוש.
ש: האם אפשר להחליף את החומץ בלסמי במשהו אחר?
ת: כן, ניתן להשתמש במיץ לימון או חומץ תפוחים כתחליף.
סלט עדשים ירוקות עם עגבניות שרי ובצל סגול הוא סלט קליל, מהיר להכנה ומלא בטעמים. הוא מתאים כתוספת לכל ארוחה או כמנה עיקרית קלה ובריאה. השילוב של העדשים עם הירקות הטריים יוצר סלט מזין ומרענן.
