פנקייק חיטה מלאה ודבש – הפנקייק הבריא והמזין לארוחת בוקר מושלמת

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר.

2. בקערה נפרדת, טורפים את החלב, הביצה, הדבש, שמן הקוקוס ותמצית הווניל.

3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

4. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.

5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד שמופיעות בועות על פני השטח.

6. הופכים ומבשלים עוד 1-2 דקות עד להזהבה.

7. מגישים חם עם תוספת דבש או פירות טריים.