פנקייק עם חמאת בוטנים ושוקולד – מתכון טעים ומהיר לפנקייק מושלם

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.

2. בקערה נפרדת, טורפים את החלב, הביצה, חמאת הבוטנים והחמאה המומסת.

3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

4. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.

5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומפזרים מעט שוקולד צ'יפס מעל.

6. מטגנים עד להופעת בועות על פני השטח והופכים לטיגון נוסף של 1-2 דקות.

7. מגישים חם עם תוספת חמאת בוטנים ושוקולד מומס מעל.