🥗 הסוד להכנת סלטים שיישארו פריכים כל היום
אין כמו סלט טרי ופריך כדי להרגיש בריאים ומלאי אנרגיה. אבל איך שומרים על הסלט שלנו פריך וטעים לאורך כל היום? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לשמור על הסלט שלכם במצב מושלם, גם אחרי שעות רבות. בחירת הירקות הנכונים השלב הראשון והחשוב ביותר הוא בחירת הירקות. ירקות טריים ואיכותיים הם הבסיס לסלט מוצלח. כדאי לבחור […]
🧂 איך להוסיף טעם לכל מנה בלי להעמיס מלח וסוכר
כולנו מכירים את הרגע הזה שבו אנחנו טועמים מנה ומרגישים שמשהו חסר. המחשבה הראשונה היא להוסיף מלח או סוכר, אבל יש דרכים רבות להעשיר את הטעם בלי להעמיס על הבריאות. בואו נגלה איך אפשר להוסיף טעם לכל מנה בצורה חכמה ובריאה. 🌿 עשבי תיבול ותבלינים עשבי תיבול ותבלינים הם חברים טובים במטבח. בזיליקום, רוזמרין, כורכום, […]
🍞 לחמים ומאפים – איך לגרום להם לצאת מושלמים כל פעם מחדש
אין כמו הריח של לחם טרי שיוצא מהתנור, נכון? אבל איך מבטיחים שהלחם או המאפה שלנו יצאו מושלמים כל פעם מחדש? בואו נצלול לעולם הקמח, השמרים והסודות הקטנים שהופכים כל אפייה להצלחה. הקמח הנכון עושה את ההבדל הקמח הוא הבסיס לכל לחם ומאפה, ולכן חשוב לבחור את הסוג הנכון. קמח לבן, קמח מלא, קמח כוסמין […]
🍳 מה עושים כשמגזימים עם התיבול ואיך לתקן
הגזמנו עם התיבול? לא נורא, יש פתרונות! קרה לכם פעם שהוספתם קצת יותר מדי מלח או תבלינים למנה שלכם? אל דאגה, זה קורה לכולנו. לפעמים, כשאנחנו מתלהבים מהבישול, היד קצת מתפזרת והמנה יוצאת מתובלת מדי. אבל אל תדאגו, יש דרכים לתקן את המצב ולהציל את הארוחה. הוספת נוזלים אחת הדרכים הפשוטות ביותר להוריד את עוצמת […]
7 טיפים לחיתוך מהיר ויעיל שישדרגו את הבישול שלכם
בואו נודה בזה, כולנו רוצים להיות כמו השפים בטלוויזיה, שמסיימים לחתוך ירקות תוך שניות וממשיכים לבשל כאילו זה כלום. אבל איך עושים את זה? איך הופכים את חיתוך הירקות והפירות למשימה מהירה ויעילה? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לשדרג את כישורי החיתוך שלכם במטבח. 1. סכין טובה היא המפתח 🔪 הכל מתחיל בסכין איכותית. סכין […]
🥗 סלטים עם טוויסט שמרעננים כל ארוחה
הפתעה בכל ביס: סלטים שלא הכרתם כשחושבים על סלט, לרוב עולה בראש תמונה של ירקות חתוכים עם קצת שמן זית ולימון. אבל למה להסתפק במוכר והידוע כשאפשר להוסיף טוויסט מרענן לכל ארוחה? סלטים יכולים להיות הרבה יותר מסתם תוספת, הם יכולים להיות הכוכב של השולחן. בואו נגלה איך אפשר לשדרג את הסלטים שלנו ולהפוך אותם […]
🥖 נשנושים בריאים שאפשר להכין ממה שיש במקרר
הפתרון המושלם לרעב של אמצע היום כולנו מכירים את הרגע הזה שבו הבטן מתחילה לקרקר באמצע היום, ואנחנו מחפשים משהו קטן לנשנש. במקום לרוץ למכולת הקרובה או להסתפק בחטיף לא בריא, למה לא לבדוק מה יש במקרר ולהכין משהו טעים ובריא? 🥗 הכוח של ירקות טריים ירקות הם תמיד אופציה מצוינת לנשנוש בריא. אפשר לחתוך […]
5 מתכונים לארוחת ערב מהירה שמוכנים בפחות מ-20 דקות
הקדמה קצרה מי מאיתנו לא מכיר את הרגע הזה שבו השעון מראה כבר אחרי שבע בערב, והבטן מתחילה לקרקר? אחרי יום ארוך בעבודה או בלימודים, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה לבלות שעות במטבח. אז איך אפשר להכין ארוחת ערב מהירה, מזינה וטעימה בפחות מ-20 דקות? הנה חמש הצעות שיכולות להציל את הערב שלכם. פסטה עם […]
🌞 3 ארוחות בוקר שמחזיקות אתכם שבעים עד הצהריים
בוקר טוב ובריא: איך להתחיל את היום עם אנרגיה כולנו מכירים את התחושה הזו – השעון מצלצל, אנחנו מתעוררים, והדבר הראשון שעולה לנו לראש הוא: מה נאכל לארוחת בוקר? 🍳 ארוחת הבוקר היא לא סתם עוד ארוחה; היא הבסיס ליום שלנו. אם נבחר נכון, נוכל להרגיש שבעים ומלאי אנרגיה עד הצהריים. אז איך עושים את […]
🦴 5 ארוחות עשירות בסידן לחיזוק העצמות בלי חלב
כולנו יודעים שסידן הוא מינרל חיוני לשמירה על עצמות חזקות ובריאות. אבל מה עושים אם אתם לא אוהבים חלב או נמנעים ממנו? אל דאגה, יש לנו פתרונות טעימים ובריאים במיוחד בשבילכם! הנה חמש ארוחות עשירות בסידן שלא כוללות חלב, שיחזקו את העצמות שלכם ויעשו לכם טוב על הלב. 🥗 סלט קייל עם שקדים וטחינה הקייל […]