איך להכין מנגולד מוקפץ עם שום ושמן זית?
אם אתם מחפשים דרך טעימה ובריאה להעשיר את התפריט שלכם, מנגולד מוקפץ עם שום ושמן זית הוא הפתרון המושלם. המנה הזו לא רק קלה להכנה, אלא גם מלאה בטעמים עשירים ומזינים. בואו נצלול לתוך המתכון ונגלה איך להכין את המנה המדהימה הזו. מה זה מנגולד? מנגולד הוא ירק עלים ירוק שמזכיר במראהו את התרד, אך […]
מנגולד במילוי אורז וירקות: מתכון מסורתי עם טוויסט
אם אתם מחפשים דרך חדשה ומרעננת לשדרג את הארוחות שלכם, המנה הזו היא בדיוק מה שאתם צריכים. מנגולד במילוי אורז וירקות הוא מתכון מסורתי עם טוויסט מודרני, שמביא את הטעמים של המטבח הים תיכוני אל השולחן שלכם. המנה הזו לא רק טעימה, אלא גם בריאה ומזינה, והיא תגרום לכל אורח להתרשם. מה זה מנגולד? מנגולד […]
מרק מנגולד עשיר: מתכון חורפי ובריא
כשמזג האוויר מתחיל להתקרר והגשם מתחיל לטפטף, אין כמו קערת מרק חמה ומזינה כדי לחמם את הגוף והנשמה. אחד המרקים המומלצים ביותר לעונה הקרה הוא מרק מנגולד עשיר, שמציע לא רק טעם נפלא אלא גם ערכים תזונתיים מרשימים. מהו מנגולד ולמה הוא כל כך בריא? מנגולד, או בשמו העברי סלק עלים, הוא ירק עלים ירוק […]
פשטידת מנגולד קלה להכנה: פתרון לארוחת ערב משפחתית
כשמגיע הערב והמשפחה מתכנסת סביב השולחן, תמיד עולה השאלה: מה נכין לארוחת ערב שתהיה גם טעימה וגם מזינה? הפתרון המושלם לכך הוא פשטידת מנגולד קלה להכנה. הפשטידה הזו לא רק שהיא פשוטה להכנה, אלא גם מלאה בטעמים עשירים ומזינים. מה זה מנגולד ולמה הוא כל כך בריא? מנגולד, או בשמו השני סלק עלים, הוא ירק […]
איך להכין ממרח מנגולד ביתי טעים ומזין?
אם אתם מחפשים דרך להעשיר את התפריט שלכם במשהו חדש ומזין, ממרח מנגולד ביתי יכול להיות הפתרון המושלם. המנגולד, ירק עלים ירוק ומלא בריאות, יכול להפוך לממרח טעים ומזין בקלות רבה. בואו נלמד איך להכין אותו בצורה פשוטה ומהירה. מהו מנגולד ולמה הוא כל כך בריא? המנגולד הוא ירק עלים ירוק שמכיל כמות גבוהה של […]
מנגולד כחלק מתבשיל קוסקוס: רעיון למנה משביעה
כשמדברים על תבשילים שמחממים את הלב והנשמה, קשה להתעלם מהקוסקוס. המנה המסורתית הזו, שמקורה בצפון אפריקה, הפכה לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. אבל מה אם נוסיף לה טוויסט בריא ומזין? כאן נכנס לתמונה המנגולד, ירק עלים ירוק שמוסיף צבע, טעם ובריאות לכל תבשיל. מהו מנגולד ולמה הוא טוב? המנגולד, הידוע גם בשם סלק עלים, הוא […]
איך להשתמש במנגולד כחלק ממלית לבורקס?
בורקס הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי, והאפשרויות למלא אותו הן כמעט בלתי מוגבלות. אם אתם מחפשים דרך להוסיף טוויסט בריא וטעים לבורקס שלכם, מנגולד הוא הבחירה המושלמת. הירק הירוק הזה לא רק מוסיף צבע וטעם, אלא גם שפע של ערכים תזונתיים. מה זה מנגולד? מנגולד, הידוע גם בשם סלק עלים, הוא ירק עלים […]
מאפינס מלוח עם מנגולד וגבינה: מתכון יצירתי ומהיר
אם אתם מחפשים דרך יצירתית וטעימה לשדרג את ארוחת הבוקר או הערב שלכם, המאפינס המלוח הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. עם שילוב מושלם של מנגולד טרי וגבינה עשירה, תקבלו מאפינס רך ועסיסי שיפתיע את כל המשפחה. המרכיבים הדרושים 2 כוסות קמח מלא 1 כף אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 […]
איך לשלב מנגולד בשייק ירוק לבוקר בריא?
בוקר טוב ובריא מתחיל עם שייק ירוק ומזין, ואין כמו מנגולד כדי להוסיף לו טעם ורעננות. המנגולד, הידוע גם כתרד שוויצרי, הוא ירק עלים עשיר בויטמינים ומינרלים, והוא יכול לשדרג כל שייק ירוק ולהפוך אותו למנה בריאותית מושלמת. למה לבחור במנגולד? המנגולד הוא מקור מצוין לויטמין K, ויטמין A, ויטמין C, ברזל וסיבים תזונתיים. הוא […]
איך לנקות מנגולד בצורה נכונה לפני הבישול?
אם אתם אוהבים מנגולד, אתם בטח יודעים כמה הוא טעים ובריא. אבל לפני שאתם מתחילים לבשל אותו, חשוב לדעת איך לנקות אותו בצורה נכונה. המנגולד, כמו כל ירק עלים, יכול להכיל לכלוך, חרקים ושאריות כימיקלים, ולכן חשוב להקדיש זמן לניקוי יסודי. למה חשוב לנקות מנגולד? המנגולד הוא ירק עלים ירוק שמכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, אבל […]