בורגול עם קטניות: מתכון עשיר בחלבון ושומנים בריאים
אם אתם מחפשים דרך טעימה ובריאה להעשיר את התפריט שלכם, בורגול עם קטניות הוא הפתרון המושלם. מדובר במנה שמציעה שילוב מנצח של חלבונים ושומנים בריאים, והיא מתאימה לכל מי שמחפש לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן. מה זה בורגול? בורגול הוא דגן מלא שמקורו במזרח התיכון, והוא עשוי מחיטה שעברה תהליך של בישול, ייבוש וגריסה. […]
בורגול בתפריט דל פחמימות: האם הוא מתאים?
כשמדברים על תפריט דל פחמימות, רבים מאיתנו חושבים על ויתור על לחם, פסטה ואורז. אבל מה לגבי בורגול? האם הוא יכול להשתלב בתפריט כזה? בואו נצלול לעומק ונגלה. מהו בורגול? בורגול הוא דגן מלא שמקורו בחיטה. הוא עובר תהליך של בישול, ייבוש וגריסה, מה שהופך אותו למזון מהיר הכנה ומזין. הבורגול עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים […]
איך לשלב בורגול בתפריט ים תיכוני?
האם אי פעם חשבתם איך להוסיף קצת גיוון לתפריט הים תיכוני שלכם? בורגול, אותו דגן קטן ומזין, יכול להיות התשובה המושלמת. בורגול הוא לא רק טעים, אלא גם עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לכל מי שמחפש לשפר את התזונה שלו. מה זה בורגול? בורגול הוא דגן מלא שמקורו בחיטה. הוא […]
בורגול בדיאטת פליאו: האם הוא עונה על הקריטריונים?
כשמדברים על דיאטת פליאו, רבים מאיתנו חושבים על בשר, דגים, ירקות ופירות. אבל מה לגבי דגנים כמו בורגול? האם הם מתאימים לתזונה שמבוססת על מה שאכלו אבותינו הקדמונים? מה זה בכלל בורגול? בורגול הוא דגן מלא שמקורו בחיטה. הוא עובר תהליך של בישול, ייבוש וגריסה, מה שהופך אותו לקל ומהיר להכנה. הבורגול עשיר בסיבים תזונתיים, […]
בורגול לעומת אורז מלא: מה עדיף לתפריט בריא ומאוזן?
הקדמה לעולם הדגניםכשמדברים על תזונה בריאה ומאוזנת, הדגנים הם חלק בלתי נפרד מהשיחה. בין אם אתם מחפשים להוסיף סיבים תזונתיים, ויטמינים או מינרלים לתפריט שלכם, הדגנים הם מקור מצוין לכך. אבל מה עדיף? בורגול או אורז מלא? בואו נצלול לעומק ונגלה. בורגול: הכוכב העולהבורגול, המוכר גם כגרגרי חיטה שבורים, הוא אחד מהדגנים העתיקים ביותר. הוא […]