חומוס כמקור סידן: איך לשלב אותו לתמיכה בעצמות חזקות
כשמדברים על חומוס, לרוב חושבים על הממרח הטעים שמלווה את הפלאפל או את הפיתה. אבל האם ידעתם שחומוס הוא גם מקור מצוין לסידן? כן, אותו מינרל חשוב שתורם לבריאות העצמות שלנו. בואו נצלול לעומק ונגלה איך חומוס יכול לתמוך בעצמות חזקות. מהו סידן ולמה הוא חשוב? סידן הוא מינרל חיוני לגוף האדם, והוא משחק תפקיד […]
חומוס לפעוטות: האם מומלץ ואיך לשלב בבטחה
חומוס הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי, אך האם הוא מתאים גם לפעוטות שלנו? בואו נחקור את היתרונות והחסרונות של החומוס עבור הקטנטנים שלנו, ונלמד איך לשלב אותו בתזונה שלהם בצורה בטוחה ובריאה. מהם היתרונות של חומוס לפעוטות? חומוס עשיר בחלבונים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הוא יכול לתרום לתזונה מאוזנת ולספק אנרגיה לפעוטות שזקוקים […]
הקשר בין חומוס ובריאות המעי: מה חשוב לדעת
חומוס, המאכל האהוב על רבים מאיתנו, הוא לא רק טעים אלא גם עשוי להיות מועיל לבריאות המעי שלנו. אם אתם מחפשים לשפר את בריאות המעי שלכם, כדאי שתכירו את היתרונות הבריאותיים של החומוס. מה יש בחומוס? חומוס עשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. הסיבים התזונתיים שבו מסייעים לשמור על מערכת עיכול תקינה ומסייעים במניעת עצירות. […]
חומוס ביתי מול גרסה תעשייתית: ההבדלים הבריאותיים
כשמדברים על חומוס, רבים מאיתנו חושבים על המנה המושלמת שמגיעה עם פיתה חמה, טחינה, שמן זית וזיתים. אבל האם אי פעם חשבתם על ההבדלים הבריאותיים בין חומוס ביתי לגרסה התעשייתית? בואו נצלול לעומק ונגלה מה באמת מסתתר מאחורי הקערה. המרכיבים: מה באמת נכנס לחומוס שלנו? חומוס ביתי מכיל בדרך כלל מרכיבים פשוטים וטבעיים כמו גרגירי […]
האם פלאפל באמת מתאימה לחולי סוכרת? מה לבדוק
כשמדברים על פלאפל, רבים מאיתנו חושבים על הכדור הקטן והטעים הזה שמגיע עם פיתה, סלטים וטחינה. אבל האם פלאפל הוא באמת בחירה טובה עבור אנשים עם סוכרת? בואו נבדוק את הנושא לעומק ונראה מה כדאי לדעת. מה מכיל הפלאפל? פלאפל עשוי בעיקר מחומוס, שהוא קטניה עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים. החומוס מכיל גם פחמימות, אך בזכות […]
פלאפל ופיתה או פלאפל בצלחת: מה ההבדל בבריאות?
כשמדברים על פלאפל, המחשבה הראשונה שעולה לראש היא הפיתה החמה והטרייה שמכילה את הכדורים הפריכים והטעימים. אבל האם אי פעם חשבתם על ההבדלים הבריאותיים בין אכילת פלאפל בפיתה לבין אכילתו בצלחת? בואו נצלול לעומק ונגלה מה באמת עדיף לבריאות שלנו. פלאפל בפיתה: הנוחות שבניידות אין ספק שפלאפל בפיתה הוא אחד המאכלים הנפוצים והאהובים ביותר בישראל. […]
פלאפל עם עשבי תיבול: איך להוסיף ערכים תזונתיים
הקסם של הפלאפל פלאפל הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי, ולא בכדי. הכדורים הקטנים והפריכים האלה מציעים חווית טעם ייחודית שמשלבת בין פריכות חיצונית לרכות פנימית. אבל האם ידעתם שאפשר להפוך את הפלאפל לבריא יותר? הוספת עשבי תיבול לפלאפל לא רק משדרגת את הטעם, אלא גם מוסיפה ערכים תזונתיים חשובים. עשבי תיבול: לא רק […]
איך פלאפל יכול לעזור לשמור על תחושת שובע לאורך זמן
כשמדברים על פלאפל, לרוב חושבים על כדורי חומוס מטוגנים, פיתה טרייה, סלטים טריים וטחינה נוזלת. אבל האם ידעתם שהמאכל האהוב הזה יכול גם לעזור לנו לשמור על תחושת שובע לאורך זמן? בואו נצלול לעומק ונגלה איך פלאפל יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת ובריאה. הכוח של החומוס המרכיב המרכזי בפלאפל הוא החומוס, קטניה עשירה בחלבון וסיבים […]
פלאפל תעשייתי מול פלאפל ביתי: מה ההבדלים בבריאות?
כשמדברים על פלאפל, המנה הישראלית האהובה, עולה השאלה: האם יש הבדל בריאותי בין פלאפל תעשייתי לפלאפל ביתי? בואו נצלול לעומק ונגלה מה מסתתר מאחורי הכדורים הפריכים והטעימים הללו. המרכיבים: מה נכנס לפלאפל שלנו? הפלאפל הביתי לרוב עשוי מחומרים טבעיים ופשוטים כמו חומוס, פטרוזיליה, שום ותבלינים. לעומת זאת, הפלאפל התעשייתי עשוי לכלול חומרים משמרים, צבעי מאכל […]
האם יש פלאפל עשיר בחלבון? גרסאות למתאמנים
כשמדברים על פלאפל, לרוב חושבים על כדורי חומוס מטוגנים, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, שמוגשים בפיתה עם סלטים וטחינה. אבל האם ידעתם שיש גם גרסאות של פלאפל שמתאימות במיוחד למתאמנים ולחובבי חלבון? בואו נגלה איך אפשר לשדרג את המנה האהובה הזו ולהפוך אותה לעשירה בחלבון. פלאפל חומוס ועדשים הגרסה הקלאסית של פלאפל עשויה מחומוס, שהוא מקור […]