גבינת מוצרלה או גבינה צהובה: מה יותר משמין לפיצה?
כשמדובר בפיצה, אחת השאלות הנפוצות ביותר היא איזו גבינה כדאי לבחור כדי לשמור על הבריאות והמשקל. האם גבינת מוצרלה או גבינה צהובה היא הבחירה הנכונה? בואו נצלול לעומק ונגלה מה באמת מסתתר מאחורי הגבינות האהובות הללו. ההבדלים התזונתיים בין גבינת מוצרלה לגבינה צהובה גבינת מוצרלה, שמקורה באיטליה, ידועה במרקם הרך והנמתח שלה. היא מכילה פחות […]
גבינת טופו או סויה לפיצה טבעונית: מה ההבדל בקלוריות?
כשמדברים על פיצה טבעונית, אחת השאלות הנפוצות היא איזו גבינה כדאי לבחור – גבינת טופו או גבינת סויה? שתיהן מהוות תחליף מצוין לגבינה המסורתית, אך מה ההבדל ביניהן מבחינת קלוריות? בואו נצלול לעומק ונגלה. מהי גבינת טופו? גבינת טופו מיוצרת מסויה, והיא נחשבת לאחד התחליפים הפופולריים ביותר לגבינה בקרב טבעונים. הטופו עשיר בחלבון ודל בשומן, […]
פטה או פרמזן על פיצה: מה יותר בריא ומה יותר משמין?
כשמדובר בפיצה, הבחירה בין פטה לפרמזן יכולה להיות קשה. כל אחד מהם מביא עמו טעמים ייחודיים, אבל מה לגבי הבריאות והקלוריות? בואו נצלול לעומק ונגלה מה באמת מסתתר מאחורי הגבינות האהובות הללו. הערך התזונתי של פטה פטה היא גבינה לבנה ורכה שמקורה ביוון. היא עשירה בחלבון ובסידן, מה שהופך אותה לבחירה טובה למי שמחפש להעשיר […]
גבינת קשיו או מוצרלה טבעונית: מה עדיף לפיצה דלת קלוריות?
כשמדובר בפיצה דלת קלוריות, הבחירה בגבינה הנכונה יכולה לעשות את כל ההבדל. בין אם אתם חובבי גבינת קשיו או מעדיפים מוצרלה טבעונית, חשוב להבין את היתרונות והחסרונות של כל אחת מהן. מהי גבינת קשיו? גבינת קשיו היא תחליף טבעוני פופולרי לגבינות חלביות. היא עשויה מאגוזי קשיו טחונים, מים ותבלינים שונים. היתרון הגדול של גבינת קשיו […]
גבינת ריקוטה או פטה: מה בריא ומה כבד בקלוריות?
כשמדברים על גבינות, ישנן שתי גבינות שמככבות במטבח הישראלי – ריקוטה ופטה. שתיהן טעימות, אך מה באמת ההבדלים ביניהן מבחינת בריאות וקלוריות? בואו נצלול לעומק ונגלה. מהי גבינת ריקוטה? ריקוטה היא גבינה איטלקית רכה, המיוצרת מחלב פרה, כבשים או עיזים. היא נחשבת לגבינה דלת שומן יחסית, עם מרקם קרמי וטעם עדין. ריקוטה מכילה כמות גבוהה […]
פיצה טבעונית: מתכונים ותוספות לצמחונים וטבעונים
פיצה היא אחת המנות האהובות ביותר בעולם, ואין פלא שהיא זוכה לפופולריות גם בקרב צמחונים וטבעונים. עם קצת יצירתיות, אפשר להכין פיצה טבעונית טעימה ומזינה שלא תבייש אף פיצרייה. בואו נצלול לעולם הפיצה הטבעונית ונגלה איך אפשר לשדרג את המנה הקלאסית הזו. הבסיס לפיצה טבעונית מושלמת הבסיס לפיצה טבעונית מתחיל בבצק. אפשר להשתמש בבצק קלאסי, […]
פיצה לנשים בהריון: מה כדאי לדעת על בטיחות ותזונה
כשמדובר בנשים בהריון, השאלה מה מותר ומה אסור לאכול הופכת להיות חשובה במיוחד. אחת השאלות הנפוצות היא האם פיצה היא בחירה בטוחה ומזינה עבור נשים בהריון. בואו נצלול לעומק הנושא ונבין מה כדאי לדעת. האם פיצה בטוחה לנשים בהריון? פיצה, עם כל הגבינה הנמסה והטעמים המגוונים, יכולה להיות פיתוי גדול. אך האם היא בטוחה? התשובה […]
פיצה לדיאטה: איך לבחור פיצה דלת קלוריות
כשמדברים על דיאטה, פיצה היא לא בדיוק המאכל הראשון שעולה לראש. אבל האם ידעתם שאפשר ליהנות מפיצה גם כששומרים על המשקל? כן, זה אפשרי! כל מה שצריך זה לדעת איך לבחור את הפיצה הנכונה. הבסיס הוא המפתח הבסיס של הפיצה הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר כשמדובר על קלוריות. במקום בצק עבה ומלא קלוריות, כדאי לבחור […]
פיצה ללא גלוטן: פתרונות טעימים לרגישים לגלוטן
הקדמה לעולם הפיצה ללא גלוטןפיצה היא אחת המאכלים האהובים ביותר בעולם, אך עבור אנשים הרגישים לגלוטן, היא יכולה להיות אתגר אמיתי. למרבה המזל, כיום ישנם פתרונות רבים וטעימים שמאפשרים גם לרגישים לגלוטן ליהנות מהמאכל האיטלקי הקלאסי הזה. במאמר זה נחקור את האפשרויות השונות להכנת פיצה ללא גלוטן, ונגלה איך אפשר לשמור על הטעם והמרקם המוכר […]
פיצה ללא סוכר: איך להכין פיצה בריאה לסוכרתיים
פיצה היא אחת המאכלים האהובים ביותר בעולם, אך עבור אנשים עם סוכרת, היא יכולה להיות אתגר תזונתי. החדשות הטובות הן שאפשר להכין פיצה בריאה שמתאימה גם לסוכרתיים, בלי לוותר על הטעם הנהדר. הבסיס לפיצה בריאה הבסיס של הפיצה הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר כשמדובר בפיצה בריאה. במקום להשתמש בקמח לבן, ניתן להשתמש בקמח מלא או […]