כשמדובר בסלטים, רובנו נוטים לחשוב על אותם מרכיבים קלאסיים: חסה, עגבניות ומלפפונים. אבל מה אם נגיד לכם שיש עולם שלם של סלטים מפתיעים, קלילים וטעימים שלא חשבתם עליהם עדיין? בואו נצלול לתוך שלושה סלטים שיפתיעו אתכם ויוסיפו צבע וטעם לשולחן שלכם.
סלט אבטיח ופטה 🍉
כן, קראתם נכון. אבטיח בסלט! השילוב של המתיקות של האבטיח עם המליחות של גבינת הפטה יוצר חוויה מרעננת ומיוחדת. כל מה שאתם צריכים זה לחתוך קוביות אבטיח, להוסיף קוביות פטה, עלי נענע טריים וקצת שמן זית. התוצאה? סלט קיצי ומרענן שמתאים לכל ארוחה.
סלט עדשים שחורות עם מנגו 🥭
עדשים שחורות הן מקור מצוין לחלבון וברזל, והן משתלבות נהדר עם מתיקות המנגו.
סלט כרובית צלויה עם טחינה 🌿
כרובית היא ירק רב-גוני שיכול להפתיע בכל מנה. בסלט הזה, נצלול את הכרובית בתנור עד שהיא מזהיבה, נוסיף טחינה, פטרוזיליה קצוצה, גרגרי רימון וקצת מלח ופלפל. השילוב של הכרובית הצלויה עם הטחינה יוצר סלט עשיר בטעמים ומרקמים.
אז בפעם הבאה שאתם מחפשים לגוון את התפריט שלכם, זכרו את הסלטים המיוחדים האלה. הם לא רק יפתיעו את האורחים שלכם, אלא גם יוסיפו בריאות וטעם לכל ארוחה.
