פיצה היא אחת המאכלים האהובים ביותר בעולם, אך לעיתים קרובות היא נחשבת למאכל פחות בריא. החדשות הטובות הן שאפשר להפוך את הפיצה למאכל מזין יותר מבלי לוותר על הטעם הנהדר שלה. איך עושים את זה? פשוט מוסיפים סיבים תזונתיים!
מהם סיבים תזונתיים ולמה הם חשובים?
סיבים תזונתיים הם חלק מהצומח שאינו מתעכל במערכת העיכול שלנו. הם מסייעים בשמירה על מערכת עיכול תקינה, תורמים לתחושת שובע ומסייעים בהפחתת רמות הכולסטרול בדם. הוספת סיבים תזונתיים לפיצה יכולה לשפר את הערך התזונתי שלה ולהפוך אותה לבחירה בריאה יותר.
איך להוסיף סיבים תזונתיים לפיצה?
ישנן מספר דרכים להעשיר את הפיצה בסיבים תזונתיים. ראשית, ניתן להשתמש בקמח מלא או בקמח כוסמין להכנת הבצק.
רעיונות לתוספות עשירות בסיבים
אם אתם מחפשים רעיונות נוספים לתוספות עשירות בסיבים, נסו להוסיף לפיצה קטניות כמו חומוס או עדשים. גם זרעי פשתן או צ’יה יכולים להיות תוספת נהדרת שמעשירה את הפיצה בסיבים ובחומרים מזינים נוספים.
היתרונות הבריאותיים של פיצה עם סיבים תזונתיים
פיצה עם סיבים תזונתיים לא רק משביעה יותר, אלא גם תורמת לבריאות הלב, מסייעת בשמירה על משקל תקין ומפחיתה את הסיכון למחלות כרוניות. כך תוכלו ליהנות מהפיצה האהובה עליכם מבלי להרגיש אשמה.
לסיום, איך לשמור על איזון?
כמובן, חשוב לשמור על איזון ולא להפריז בכמויות.
