כשמדברים על בריאות העצם, רובנו חושבים על סידן, ויטמין D ואולי גם על פעילות גופנית. אבל האם ידעתם ששתיית בירה יכולה גם היא להשפיע על צפיפות העצם שלנו? כן, כן, אותה כוס בירה קרה שאנחנו נהנים ממנה בסוף היום עשויה להיות קשורה לבריאות העצם שלנו.
מה יש בבירה שיכול להשפיע על העצמות?
בירה מכילה סיליקון, מינרל חשוב שמסייע בבניית העצם. סיליקון נמצא בעיקר בקליפת השעורה, שהיא אחד המרכיבים העיקריים בבירה. מחקרים מצביעים על כך שסיליקון יכול לשפר את צפיפות העצם ולסייע במניעת אוסטאופורוזיס, מחלה המאופיינת בירידה בצפיפות העצם.
האם כל סוגי הבירה טובים באותה מידה?
לא כל הבירות נוצרו שוות.
כמה בירה כדאי לשתות?
כמו בכל דבר בחיים, המפתח הוא איזון. שתיית כמות מתונה של בירה עשויה להיות מועילה, אך שתייה מופרזת עלולה לגרום לנזק. מחקרים מצביעים על כך ששתיית כוס אחת או שתיים ביום עשויה להיות מועילה לבריאות העצם, אך שתייה מרובה עלולה להוביל לבעיות בריאותיות אחרות.
מה אומרים המחקרים?
מחקרים שונים מצביעים על קשר חיובי בין צריכת סיליקון מצריכת בירה לבין צפיפות עצם גבוהה יותר. עם זאת, חשוב לזכור שהמחקרים עדיין בעיצומם, ויש צורך במחקרים נוספים כדי להבין את הקשר המדויק.
לסיום, האם כדאי להתחיל לשתות בירה?
אם אתם כבר נהנים מכוס בירה מדי פעם, ייתכן שיש לכם סיבה נוספת להמשיך בכך. עם זאת, אם אינכם שותים בירה, אין זה אומר שעליכם להתחיל לשתות רק למען בריאות העצם. תמיד כדאי להתייעץ עם רופא או תזונאי לפני שמבצעים שינויים משמעותיים בהרגלי השתייה או התזונה.
