כשמדובר בארוחה מזינה ומלאה בטעמים, חזה עוף עם ירקות בתנור הוא הבחירה המושלמת. המנה הזו לא רק קלה להכנה, אלא גם עשירה בויטמינים וחלבונים, מה שהופך אותה לאידיאלית לכל מי שמחפש לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה.
היתרונות הבריאותיים של חזה עוף
חזה עוף הוא מקור מצוין לחלבון רזה, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית בקרב ספורטאים ואנשים המעוניינים לשמור על משקל גוף תקין. החלבון מסייע בבניית שרירים, חיזוק מערכת החיסון ושמירה על תחושת שובע לאורך זמן. בנוסף, חזה עוף מכיל ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין B6, ניאצין וסלניום.
ירקות בתנור: צבעים, טעמים ובריאות
הוספת ירקות לתנור לא רק מוסיפה צבע וטעם למנה, אלא גם מגדילה את הערך התזונתי שלה.
איך מכינים חזה עוף עם ירקות בתנור?
הכנת המנה פשוטה ומהירה. מתחילים בחיתוך הירקות לרצועות או קוביות, מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם. מניחים את הירקות בתבנית אפייה ומוסיפים את חזה העוף המתובל מעל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים כ-25-30 דקות, עד שהעוף מבושל והירקות רכים.
טיפים לשדרוג המנה
כדי להוסיף עוד טעם ועניין למנה, ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים כמו רוזמרין או טימין, או להוסיף רוטב סויה או בלסמי לתיבול נוסף.
למה לבחור במנה הזו?
חזה עוף עם ירקות בתנור הוא לא רק טעים ומזין, אלא גם קל להכנה ומתאים לכל המשפחה. המנה הזו מאפשרת לשלב בין חלבון איכותי לירקות עשירים בויטמינים, מה שהופך אותה לבחירה מצוינת לארוחת צהריים או ערב.
