כשמדובר בארוחה מזינה ומגוונת, אין כמו לשלב בין שניצל פריך ועדשים עשירות בחלבון. השילוב הזה לא רק טעים, אלא גם מספק לגוף את כל מה שהוא צריך כדי להרגיש שבע ומרוצה. אז איך אפשר לשדרג את הארוחה הזו עם מנות צד מזינות? הנה כמה רעיונות שיכולים להפוך את הארוחה שלכם לחגיגה של טעמים ובריאות.
סלט ירוק עם אגוזים וגרעינים
סלט ירוק הוא תמיד בחירה מצוינת למנה צדדית, אבל אפשר לשדרג אותו עם תוספות כמו אגוזים וגרעינים. השילוב של עלים ירוקים טריים עם אגוזי מלך, שקדים או גרעיני חמנייה מוסיף קראנץ’ וטעם עשיר. בנוסף, האגוזים והגרעינים מספקים שומנים בריאים וחלבון, מה שהופך את הסלט למזין במיוחד.
קוסקוס מלא עם ירקות קלויים
קוסקוס מלא הוא תוספת נהדרת לשניצל ועדשים, במיוחד כשהוא משולב עם ירקות קלויים.
פירה בטטה עם עשבי תיבול
פירה בטטה הוא תוספת מתוקה ומזינה שמתאימה לכל ארוחה. כדי להוסיף לו טוויסט מעניין, אפשר לערבב את הפירה עם עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה, כוסברה או בזיליקום. השילוב של המתיקות של הבטטה עם הרעננות של העשבים יוצר מנה צדדית מושלמת לשניצל ועדשים.
חומוס ביתי עם טחינה
חומוס הוא תמיד בחירה מנצחת, במיוחד כשהוא מוכן בבית. אפשר להכין חומוס טרי עם גרגירי חומוס מבושלים, טחינה, מיץ לימון ושום.
סלט קינואה עם ירקות טריים
קינואה היא מקור מצוין לחלבון מלא, והיא משתלבת נהדר עם ירקות טריים כמו עגבניות, מלפפונים, בצל ירוק ופטרוזיליה. אפשר להוסיף לסלט גם גרגרי רימון או חמוציות מיובשות כדי להוסיף מתיקות וחמיצות. הסלט הזה קליל, מרענן ומלא בטעמים.
אז בפעם הבאה שאתם מכינים שניצל ועדשים, אל תשכחו להוסיף אחת מהמנות הצדדיות האלו כדי להפוך את הארוחה שלכם למזינה ומגוונת יותר. בתיאבון!
